Indramayu, suarapantura.id – Mungkin tak banyak yang menyangka, di tengah hiruk pikuk jalur Pantura, tepatnya di Desa Eretan Wetan, Kecamatan Kandanghaur, Indramayu, tersimpan sebuah permata kuliner yang siap memanjakan lidah. Kios sederhana milik Ibu Hana, yang menempati lapak di tepi jalan raya, telah menjadi tujuan favorit bagi para pengendara maupun warga sekitar yang merindukan cita rasa asli pempek Palembang.
Bagi pecinta kuliner Palembang, wajib hukumnya mencicipi pempek buatan Ibu Hana. Ia memastikan setiap potong pempeknya benar-benar otentik, terbuat dari bahan dasar daging ikan giling pilihan yang dipadukan dengan tepung kanji berkualitas, menghasilkan tekstur yang kenyal namun lembut.
“Warung kami buka dari jam 7 pagi sampe jam 5 sore,” Ucapnya. Pada Kamis, (12/06/2025).
Berbagai varian pempek yang populer seperti pempek kapal selam, lenjer, adaan, dan kulit tersedia di sini, semua disajikan dengan kuah cuko yang hitam pekat, kental, dan kaya akan rasa pedas-manis-asam yang menggigit.
Tidak hanya pempek, kios kecil Ibu Hana juga menawarkan pilihan lain yang tak kalah menggoda: mie ayam. Dengan berbagai topping melimpah seperti bakso, ceker, dan pangsit, semangkuk mie ayam hangat di kios Hana bisa menjadi penyelamat lapar di tengah perjalanan jauh. Perpaduan antara mie yang kenyal, bumbu gurih, dan topping yang bervariasi menjadikan mie ayam Hana sebagai pilihan yang tak kalah menarik.
“Banyak aja yang mampir nanyain pempek, kadang belum sore juga sudah habis,” Tutupnya.
Kios Ibu Hana di Eretan Wetan ini membuktikan bahwa kelezatan kuliner Nusantara bisa ditemukan di mana saja, bahkan di pinggir jalan sekalipun. Dengan harga yang terjangkau dan rasa yang tak kalah dengan restoran besar, tak heran jika kios ini selalu ramai dikunjungi.Jadi, jika Anda melintasi jalur Pantura Indramayu, silakan mampir dan selamat mencoba.
